今日は色々と仕込んだり
余り物野菜でドライカレー
イタリアン春巻き
カンパチのカマ焼き
イタリアン春巻きの具材は
やっぱりくるよね（笑）
こっちからも…(o_o)
アサリパスタ
はーちゃんの手がくるんとして可愛い
この後はこんな姿に…
作り置きしたりしてたら
あっという間に夕方でした
夕飯
余り物野菜でドライカレーズッキーニ、人参、玉葱で作りました
イタリアン春巻き ズッキーニのチーズのせ焼き
カンパチのカマ焼き
モニターで頂いたスライスチーズ
余ってたピーマンとパプリカ
ズッキーニはオリーブオイルで
じっくり蒸し焼きして
最後にスライスチーズ乗せただけ。
でも、チーズが濃厚なので
とってもいい感じになってました‼︎
＊＊＊分量2人分＊＊＊
ズッキーニのチーズのせ焼き
＊ズッキーニ1本
＊オリーブオイル大さじ2
＊明治北海道十勝贅沢スライス
3wayタイプ
うまみ濃香チェダーブレンド1枚
作り方～
①ズッキーニ半分に切る
②オリーブオイルを入れたフライパンで
蒸し焼きにする
③スライスチーズ半分に切って乗せる
④火を止めてさらに蒸す
今日の私のお昼
冷凍しておいたトマトを擦って
ガーリックと塩レモンで。
トマトの風味がほんのりとして
美味しかった‼︎
首痛くないんかな。
