たーです。
現在１５℃、晴れの上海です。
昨日より暖かく、気持ち良いです。
この間、久しぶりに、
家でカレー作りました。
かなり具沢山で。
カレーペーストに、
玉葱、にんじん、セロリ、にんにく、しょうが、
メインの具には、
豚バラ肉、エビ、イカ、ホタテ、
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、なす、
大根、れんこん、キャベツ、パプリカ。
そして具の大きさも、かなり大きめです。
１０年前頃からか、
スープカレーを食うようになってから、
具の大きいカレーの方が好きになりました。
だから、家で俺が作るカレーは、
具が大きいのです。
たまに具が大きいのも良いですよ。
やってみてください。
では、今日も楽しんで行きましょう！
良い１日を！！