evit Blog

函館市の中心で五稜郭公園の近く、本町 電車道路沿いにある「Bar evit」。
バーテンダーが腕をふるう美味しいカクテルや、ワイン、ビール、焼酎、日本酒など豊富なメニューを取り揃えてます。
結婚式2次会や貸し切りもご相談ください♪

『bar evit』
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2017-03-29 17:30:46

思い出の三年坂.

テーマ:ブログ

こんばんは。


本日のcocktailsは、「思い出の三年坂 Omoide no 3nenzaka」です。


1990年 6月 7日創作。

三年坂は霞ケ関文部省と大蔵省の間にある坂。

小林則忠さん、横須賀照江さんの要望で創作。


「毛利隆雄のカクテル・ブック」/毛利隆雄 著


レシピ

・ウオッカ 30ml

・イエーガー・マイスター 15ml

・ライム・ジュース 15ml

・キルシュ 1tsp

シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。

キルシュを沈める。


本日、父からのお土産がありますので、スタッフにお声掛け下さった方にはサービスで御提供致します。

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2017-03-28 19:43:57

春雪..

テーマ:ブログ

こんばんは。


本日のcocktailsは、「春雪 shunsetsu」です。


レシピ

・日本酒 20ml  

・ピーチ リキュール 20ml  

・レモン リキュール/シトロン ジュネヴァ 10ml

・ホワイト キュラソー 適量  

・クランベリー ジュース 30ml  

・レモン ジュース 1tsp  

以上をシェークして、カクテルグラスへ注ぐ。


雨まじりの雪のような今夜も、宜しくお願い致します。

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2017-03-27 13:51:49

春の雪.

テーマ:ブログ

こんにちは。


本日のcocktailsは、「春の雪 Haru no yuki」です。


作者は花崎一夫氏。


レシピ

・日本酒 3/6  

・ドライ ジン 2/6  

・グリーン ティー リキュール 1/6  

・レモン ジュース 適量  

以上をシェークして、カクテルグラスへ注ぐ。


本日も宜しくお願い致します。

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