梅シロップ。

今年6月に作った梅シロップ。

ようやく飲み頃になりました。

瓶から鍋に移し、一度煮立てて加熱殺菌し再び瓶へ。

こちらは実家からお裾分けしてもらった梅シロップ＆すももシロップ。

毎年、氷砂糖ではなく『ざらめ』で作ってます。色が違うのはそのせいかなぁ。