本日のフルーツカクテル
・栃木産イチゴのフレッシュフルーツカクテル
苺の季節は基本的には春~夏にかけてなのですが、ハウス栽培なんかだとケーキの需要が多いこの季節に良く出回るようです。
ホワイトラムで伸ばしてさっぱりと仕上げるのも良し、リキュールなどで甘めに作っても良し、スパークリングワインを飲みつつ苺をかじるなんていうのも素敵です。
お好みに合わせてお作りしますので何なりとお申し付けください。
■Bar Largo(バーラルゴ)■
Facebook→http://www.facebook.com/bar.largo.shinjuku
Twitter→@largo_bar
食べログ→http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13158004/
・営業時間:18:00~朝まで
・定休日:年中無休
・ご予算:¥3000~¥4000くらい
・座席数:カウンター6席&個室1部屋
・Tell:03-6302-1075
・住所:東京都新宿区歌舞伎町2-11-7 メトロビル4F
・Google Map→■
JR新宿駅から徒歩10分
西武新宿駅から徒歩5分
東京メトロ東新宿駅から徒歩4分
新宿区役所通りを大久保方面に進むと『新宿バッティングセンター』があり、通りを挟むと一階に『とらふぐ亭』という河豚屋さんの看板があるビルの4Fです。
拘り抜いたお酒と洗練されたカクテルをご提供出来るように日々精進中です。
『Largo』とはクラシック音楽の速度記号の一種で、「ゆるやかに」を意味します。
Largoはお客様にゆるやかにリラックスしたお時間をご提供する事、女性がお一人でも安心して飲めるお店を目指しています。一人飲み、デート、おしゃれ、求人、転職、おすすめbar、サプライズ、女子会、誕生日、隠れ家Bar
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最近のお勧めコニャックです。
・フラパン キュべ 15年熟成
このフラパンはユニブラン品種を使い、乾燥庫で8年、湿度の高い場所で2年熟成させ、その後フラパンが所有する古酒とブレンドしさらに5年熟成させたものです。
最低15年熟成のお酒と古酒のブレンドという事ですね。
国内販売されていないとても貴重なボトルのようで、知り合いに譲って貰った一本です。
既に1/3減っていますので、ご興味がある方はお早めに!
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・定休日:年中無休
・ご予算:¥3000~¥4000くらい
・座席数:カウンター6席&個室1部屋
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・住所:東京都新宿区歌舞伎町2-11-7 メトロビル4F
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JR新宿駅から徒歩10分
西武新宿駅から徒歩5分
東京メトロ東新宿駅から徒歩4分
新宿区役所通りを大久保方面に進むと『新宿バッティングセンター』があり、通りを挟むと一階に『とらふぐ亭』という河豚屋さんの看板があるビルの4Fです。
拘り抜いたお酒と洗練されたカクテルをご提供出来るように日々精進中です。
『Largo』とはクラシック音楽の速度記号の一種で、「ゆるやかに」を意味します。
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・フラパン キュべ 15年熟成
このフラパンはユニブラン品種を使い、乾燥庫で8年、湿度の高い場所で2年熟成させ、その後フラパンが所有する古酒とブレンドしさらに5年熟成させたものです。
最低15年熟成のお酒と古酒のブレンドという事ですね。
国内販売されていないとても貴重なボトルのようで、知り合いに譲って貰った一本です。
既に1/3減っていますので、ご興味がある方はお早めに!
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・定休日:年中無休
・ご予算:¥3000~¥4000くらい
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・住所:東京都新宿区歌舞伎町2-11-7 メトロビル4F
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JR新宿駅から徒歩10分
西武新宿駅から徒歩5分
東京メトロ東新宿駅から徒歩4分
新宿区役所通りを大久保方面に進むと『新宿バッティングセンター』があり、通りを挟むと一階に『とらふぐ亭』という河豚屋さんの看板があるビルの4Fです。
拘り抜いたお酒と洗練されたカクテルをご提供出来るように日々精進中です。
『Largo』とはクラシック音楽の速度記号の一種で、「ゆるやかに」を意味します。
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お勧めウィスキーのご紹介です。
・マーレイマクダヴィット セントマグダレン 24年熟成
スコットランドはローランド地方にかつて存在し、現在では閉鎖蒸留所となっているセントマグダレンのご紹介です。
約30年前に閉鎖されているのですが、かつてはほとんどがブレンデット用にまわされていた割には現在でも樽を探すのは困難ではないようです。
しかし、やはり閉鎖蒸留所ですので今後の市場価値はどんどん上がっていくと思います。
今回のボトルはヴィンテージポートワインの樽で熟成していますので、ほんのりと上品な甘みとローランド独特の味わいが楽しめます。
この機会に是非お試し下さい!今のうちです!
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JR新宿駅から徒歩10分
西武新宿駅から徒歩5分
東京メトロ東新宿駅から徒歩4分
新宿区役所通りを大久保方面に進むと『新宿バッティングセンター』があり、通りを挟むと一階に『とらふぐ亭』という河豚屋さんの看板があるビルの4Fです。
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『Largo』とはクラシック音楽の速度記号の一種で、「ゆるやかに」を意味します。
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・マーレイマクダヴィット セントマグダレン 24年熟成
スコットランドはローランド地方にかつて存在し、現在では閉鎖蒸留所となっているセントマグダレンのご紹介です。
約30年前に閉鎖されているのですが、かつてはほとんどがブレンデット用にまわされていた割には現在でも樽を探すのは困難ではないようです。
しかし、やはり閉鎖蒸留所ですので今後の市場価値はどんどん上がっていくと思います。
今回のボトルはヴィンテージポートワインの樽で熟成していますので、ほんのりと上品な甘みとローランド独特の味わいが楽しめます。
この機会に是非お試し下さい!今のうちです!
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・営業時間:18:00~朝まで
・定休日:年中無休
・ご予算:¥3000~¥4000くらい
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JR新宿駅から徒歩10分
西武新宿駅から徒歩5分
東京メトロ東新宿駅から徒歩4分
新宿区役所通りを大久保方面に進むと『新宿バッティングセンター』があり、通りを挟むと一階に『とらふぐ亭』という河豚屋さんの看板があるビルの4Fです。
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新入荷チーズのご紹介です。
・十勝野フロマージュ バーボンウィスキーウォッシュタイプチーズ
十勝野フロマージュのチーズは「安心・安全・美味しい」細かい基準をクリアしたものだけに認められた食品の認証制度の「十勝ブランド認証品」です。
カマンベールチーズの表面をバーボンウイスキーで洗って熟成させたウォッシュタイプチーズで、大人の味わいで濃厚なコクのある仕上がりになっています。
一般的にウォッシュタイプのチーズは匂いがきつくてクセのあるものをイメージしがちですが、こちらは全くクセが無く口に含むとほんのりとバーボンが香る上品な仕上がっています。
是非、お試し下さい!
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西武新宿駅から徒歩5分
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新宿区役所通りを大久保方面に進むと『新宿バッティングセンター』があり、通りを挟むと一階に『とらふぐ亭』という河豚屋さんの看板があるビルの4Fです。
拘り抜いたお酒と洗練されたカクテルをご提供出来るように日々精進中です。
『Largo』とはクラシック音楽の速度記号の一種で、「ゆるやかに」を意味します。
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お勧めブランデーです。
・ジャンフィユー スターグルメ
ジャンフィユーはコニャックの生産地の中でも、特に評価の高い”グランシャンパーニュ地区”に畑を持っていて、ブドウ栽培から蒸留、熟成まで一貫して行っています。
1業種、1品種に限って名乗ることのできる名誉称号である”セプドール(黄金のブドウの樹)”という名誉称号を持つ有数の生産者です。
こちらのスターグルメは17年熟成で様々なフルーツや花の香りを思わせる一本です。
是非お試し下さい!
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JR新宿駅から徒歩10分
西武新宿駅から徒歩5分
東京メトロ東新宿駅から徒歩4分
新宿区役所通りを大久保方面に進むと『新宿バッティングセンター』があり、通りを挟むと一階に『とらふぐ亭』という河豚屋さんの看板があるビルの4Fです。
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・ジャンフィユー スターグルメ
ジャンフィユーはコニャックの生産地の中でも、特に評価の高い”グランシャンパーニュ地区”に畑を持っていて、ブドウ栽培から蒸留、熟成まで一貫して行っています。
1業種、1品種に限って名乗ることのできる名誉称号である”セプドール(黄金のブドウの樹)”という名誉称号を持つ有数の生産者です。
こちらのスターグルメは17年熟成で様々なフルーツや花の香りを思わせる一本です。
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