キッチンおかのブログ

スコッチ文化研究所福岡支部イベントや、ボトルのご紹介をさせて頂いております。


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福岡では本当に久しぶりの「グラッパセミナー」です。

ちょこちょこと”ボン洋酒店”さんでフリーテイスティングなどありましたが、
ガッツリセミナーは久しぶりです。
あすは「フードライナー」さん、宜しくお願い致します!

っというわけで、今回はこのボトルを紹介させて頂きます。

 

 

1.ベルタ社 パオロ・ベルタ リゼルヴァ・デル・フォンタトーレ'88.11月-'08.1月

 45% 70cl

 ブドウ品種:バローロ用のネッビオーロ、バルベーラ
 産地:クーネオ県ラ・モッラ及びモンフォルテ・ダルバアスティ県ニッツァ・

    モンフェッラートより
 熟成樽:225lのバリュック
 樽の焼き具合:ミディアムロースト
 香り:熟した果実やチェリー、タバコ、カカオやヴァニラが奏でる複雑な幅広い、

    丸みのある 個性豊かな香り。
 味:芳醇な香りをそのまま舌で楽しめる、魅力的な味わい。

 

ベルタ社の創設者パオロ・ベルタ氏に捧げるべく造られた極上のグラッパ。
以前はこのボトルの1987をご紹介させて頂きました。

このボトルも評価は高いようですね…♪

オーダー宜しくお願い致します。

 

 

 

 

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日本シリーズも面白くなってきましたね。

広島ー日ハム、正に強者同士の戦いでしょうか。
毎試合楽しみです。
まだ1試合も見てませんが…。(笑)

 

今回ご紹介させて頂きますボトルはこちら。

 


 

 

 

 

 

 

 

1.G&Mケルティック・ラベル グレンリベット42年'99-'09 51.5% 70cl 
  樽:リフィル・シェリー・ホグスヘッド Csak No.4221 109/234本瓶詰

 

ロングモーンを主体に結構リリースされてました。クライヌリッシュ以外は全部

スペイサイド・モルトでした。 

 

高級酒(1shot\2,000くらい)は1/2shot、OKです。このボトルはもう少ししますが。(笑)
 

オーダー宜しくお願い致します。

           

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本当に今更ですが、カード払いOKです。

お陰様で あんまり現金がありません…。(笑)

 

 

何卒宜しくお願い致します。

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