今月の新入荷1本目は「ブラックアダー・ロウカスク/ブルイックラディ 1991」です(=゚ω゚)ノ
ブラックアダーのロウカスクシリーズは、樽由来の大きな木片くらいしか除去を行わない為、樽のオリ(沈殿物)までボトリングしている樽出しそのままのウイスキー。
今回入荷はブルイックラディで1991年蒸溜、ホグスヘッドにて21年熟成(・ω・)ノ
ピートやスモークは穏やかでウッディでモルティ、レモンなどの柑橘やほのかな甘さが感じられ、とても心地良い1本です♪( ´▽`)
面白いのは、ほんの少しの加水で隠れてたスモーキーさが結構出てくるんです。
お試しあれd( ̄  ̄)
今夜も松戸BAR AIREのお酒でスランジバー♪