新横浜

こんばんは。泉岳寺店梅田です。

最近、案内をするとよくお客様に聞かれるのですが
「ちゃんと休みありますか？」って。

もちろん、ちゃんと毎週水曜日は
定休日でお休みをいただいております。

昨日は友人と新横浜にある
ラーメン博物館へ行ってきました。

なんと、ラーメンの歴史を学べる博物館。

日本に一番最初に広まったのは
塩ラーメンだそうです。

からの、あっさりとした醤油ラーメン

そして味噌ラーメンの登場。

日清のインスタントラーメンの発明。

ここ、すごい歴史ですよね。

今までは外食でしか食べれなかったラーメンが

家でも食べれるようになるなんて。

当時のラーメン屋さんたちは
売上が減ってしまい、頭を悩ませたとの豆知識まで
書いてありました。(笑)

そして、カップラーメンの登場。

今では様々なインスタントラーメンや
カップラーメンがありますよね。

人気のラーメン店のものも
すぐにカップラーメンになってしまう。
そんな世の中です。

素晴らしいですね。

これからのラーメン界もどんどん
新しい革命がおこってほしいですね。

私、こういう博物館とか美術館とか行くの
すっごい好きなんです。

特にはじめて行く場所はとても
どきどきしますよね！！

ラーメン好きの方にはかなりおすすめ
是非、行ってみてください！！