BAIGETSUcafeのブログ

2011年10月、ひたち野うしく駅の西口にオープンした「BAIGETSU cafe」のブログです。日々の出来事や、イベント情報などを発信して行きます。よろしくお願いいたします。


テーマ:
1年の総括をまとめております♪
今年も色々とやりましたなぁ…

来年もみなさまに喜んでいただけるお店を目指して
頑張るマスターであります( ̄∇ ̄*)ゞ

今年営業して色々と課題もでましたが
特に大きな課題としては
お食事のお客様が
カフェを楽しめていない
そんな感想をもちました

どう言うことかと言うと
ランチ、ディナーの時間でご利用のお客様
当店のスイーツは大きくボリューミー
それは良いけど
お食事とスイーツとなると価格もお腹もいっぱい
結果的にスイーツは別の日に…

そんなお客様が多いですよねぇ

お客様の「わぁー!でかぁー!」
そしてもちろん「おいしー!」
という満足のお声を第一にラインナップを考えて
実際にお客様の反応も予想通り

しかしながら中には
「大きい…」
と絶句の声もございます

色々なものを少しづつ食べたい
そんなお客様もいらっしゃる

ゆっくりお食事を楽しんで
最後に甘いものとドリンクでカフェを楽しむ

そこがお食事とカフェのつながりなのかな
そう考えます


来年のバイゲツカフェは
食事も含めた
お客様へのカフェ提案を課題として

ラインナップ、新製品を展開します

もちろんカフェです
こだわりコーヒー、紅茶、スイーツなど
カフェにはなくてはならないラインナップも
充実させます

カフェですから
( ̄∇ ̄*)

年明け早いうちに
みなさまにご報告させていただこうと思います

こ今年ももう少しですが


まだまだ素敵なカフェライフは続くのであります
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テーマ:
11月30日
茨城県 県南地域で発売されます
「お店キッチン」

バイゲツカフェ が載ることになりますたぁ~

県南書店、Amazonにて購入できます


マスター直伝!フレンチトーストの作り方も載っております
是非とも買ってくらはい見てくらはい





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テーマ:
プレミアム会員特典の (10~20日)

今月のサービス「セットドリンク無料」

終了となりました


たくさんのご利用ありがとうございました

来月はミニケーキプレゼント


プレミアム会員さま

ご利用お待ちしております


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テーマ:
みなさま楽しいカフェライフをお過ごしでしょうか♪(*^ー^)ノ♪

お外はめっきり冬
寒さを肌で感じる

そんな季節となりました

こんな時こそ
カフェでぬくぬくしようではありませんか



さてさて本題

わがバイゲツカフェ
菓子の店頭販売スタートしました

毎週 マスターが自ら造る
焼き菓子たち

お手頃なお値段での販売をさせていただきます

どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m



まだまだ造りたいお菓子がありますので

もっと増えちゃうかもです
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テーマ:
プレミアム会員様へ
特典内容のお知らせです

店内レジ横に特典内容を掲示いたしました

ご来店の際にご確認頂ければと思います

さぁみなさん!素敵なカフェライフを送りましょう~

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