博多豚骨 博多一幸舎

前回の続きですが、博多ラーメン博多一幸舎の豚骨ラーメン

テーブルにはしょうが、辛子高菜に胡椒、生にんにくが置かれていてお好みで・・・

これは拘りに必要なんでしょうか

ラーメンのタレ

今回オーダーの一幸舎の原点

豚骨チャーシューメン＋味玉

何も足さずにスープをひと口

濃厚ですけどクリーミー

豚骨の臭みもありません

硬麺でオーダーの麺は平打ちの細麺

拘りの自家製麺だけあって、粉っぽくないし豚骨スープと相性最高です

チャーシュー丼やチャーハンもあるんですけど、お腹のスペース上オーダーしなかった理由は替え玉

辛子高菜とにんにくをタップリ入れて２杯目は違う味わいが旨い

鼻をつく豚骨臭のラーメンを屋台で味わうのも嫌いやないんですけど、夜でも夏はちょっと辛い

エアコンの効いた店内でクリーミーな豚骨ラーメン

博多一幸舎イチオシです

福岡市博多区博多駅前3丁目23-12 光和ビル

092-432-1190