九州・麦みそ「ごていしゅ」インスタ投稿モニター20名様募集！に応募しました
九州くまもと「麦粒 ごていしゅ味噌」
ホシサンといえば「ごていしゅ」というほど、地元熊本では昔からずっと、愛されているお味噌らしいです
その最大の特徴は、“麹”が生み出す“やさしい甘み”で、 熟練の職人さんたちが、伝統の技をもって麹の力を最大限に引き出してるんだって
「麦粒味噌」は、麦本来の旨みと豊かな香りに加え、 麹の甘みをしっかり感じられるみたい
「ごていしゅ」は、ホシサンの百年分の誇りが詰まった、最高傑作ですって
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