【モニター募集】豊かな味わいと香りが広がる結晶蜜｜アレンジレシピも大歓迎！｜ブログ or Instagramに応募しました
ブライトザマー社は、情熱を注ぎながらはちみつを製造するメーカーで、ドイツ国内マーケ
ットシェア第2位、ヨーロッパ第3位
たくさんのこだわりを持って、はちみつを製造するブライトザマー社のマウンテンハニーは、
メキシコの山地に咲く５種類のお花（ヒマワリを中心にオジギソウ、アブラナ科、シソ科、
シナノキ科）の蜜をブレンドした結晶蜜ですってよ
甘みが強く、独特な香りの結晶蜜は、リキッドハニーを撹拌させてあえて少し結晶化させて
いる蜂蜜で、クリーミーでコクがあり後引く味わい
少し固めのテクスチャーだけど、スプーンで少し力を入れるだけでスーッとすくい取れるか
ら、垂れる心配がなくて使いやすさ抜群
ドイツのはちみつに関する厳しい基準に則り、作られているマウンテンハニーは、はちみつ
本来の酵素や栄養素を残すため、蜂の巣内より高い温度にならないように製造されて
るんだって
amazonでも評価の高い人気商品らしいですよぉ
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