すね肉♡【豚すね肉のコンソメゼリー寄せ】アイスヴァインズルチェ(200g)インスタ投稿モニター5名様募集!に応募しました 塩漬けしたスネ肉を香味野菜でコトコト煮込み、軟らかくなったスネ肉を手でほぐし、パセリ と合わせてコンソメゼリーで固めたんだって 味がしっかりしてワインやビールに良く合うらしいです 詳しくはコチラ 株式会社千成亭風土