神戸南京町でひときわ行列が目立つのがこちら老祥記
老祥記のこぶりの豚まんは、中国は天津地方のものに似ていて
1日１３０００個もつつむんだとか
震災後もその皮の味はひきつがれているんだって。
あいにくコチラがお休みだったので、なんだぁぁーと思ったら、斜め前に
『手作り・出来立て』の老祥記の包子をベースに、老祥記プロデュースの
新店ができたんだって！
曹家包子館（ソウケパオツーカン）
「曹家包子館 」は、中国乾燥松茸を使った新しい包子のお店
噛めばじわっと溢れだす松茸と肉汁の旨味が楽しめるとか♪
神戸の震災後、同じく大地震の被害にあった中国雲南省に店主が赴いた際
たまたま持ち帰った乾燥松茸を試しに取り入れてみたところ、何とも言えぬ
絶妙な味わいに驚きその感動的な美味しさと食感の良さに感動！
なんとか多くの方に食していただきたいと思い立ち、仕入れルートやレシピの
研究等を経て、完成させたこだわりの一品です。 とのこと。
松茸豚肉包 （松茸入り豚まん） １こ１５０円
松茸の香りと風味を損なわないよう、なにもつけずにお召し上がりください
なんだってー
かじりつくと、じゅわー！！っと肉汁が～
そして、こんなにでっかい松茸が入ってるよﾟ+｡:(人´∀｀)ﾟ.:｡+ﾟ
松茸は干してあるのか、うまみが凝縮されてて、これ１５０円でいいんすか？
まさに、
松茸のアロマテラピーや～～（彦麻呂風ぅぅ）
まじ、いい香りぃ はうぅ･:*ﾟ★,(´ ▽｀).。ｏ♪♪ｳﾝﾏｲﾖ
2個しかオーダーしなかったけど
これだけをおなかいっぱい食べてみたい気分かも～
包子の美味しさと奥深さがご理解いただけるよう、メニューは限定せず、
新商品、 シーズン限定メニューを随時ご提供してまいります。
とのことなので、これは、目が離せませんね！
そして、神戸で餃子の名店といえば赤萬
でしょー！
平日の中途半端な時間は
いいけど、いつもは大行列
持ち帰りの餃子は
焼いたんと生が選べて
焼いたんが飛ぶように
売れてくよ。
しかも、６－１０人前が！
ココのお店は、注文は2人前～
しかも後から追加注文が
できないので、食べる前に
どれだけ食べるか考えて
注文しないといけないの
うわー！きたきた！コレです！めちゃ香ばしく焼きあがってるのね
１人前(７個)250円 これで2人前(*´∇｀*)
神戸の餃子は、しょうゆ、お酢、お味噌、ラー油を混ぜたタレでいただきます♪ 
きゃーー
さくさく中の具はふーわふわ
はうぅ･:*ﾟ★,(´ ▽｀).。ｏ♪♪ｳﾝﾏｲﾖ
これは、くせになるのわかるわぁぁー！
持ち帰りよりは、店内であつあつの、かりっかりを食べたいって感じ。
でも、おうちでもおいしいってことは、かなりうまい！ってことやろね。
平日のすいてる時間帯を狙ってまたこよーっと(´ ▽｀).。ｏ♪♪