椿の『B級ご当地グルメ保存委員会』

日本全国のB級ご当地グルメをワタクシ椿が実食&解説!
後世に残すべきものは何だ!?


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ハイハ~イ、皆サマねこ
B級ご当地グルメ保存委員会の椿椿でございま~すキラキラ☆

 

札幌出張で素敵な日本酒バーがあると聞いて、

いそいそと夜のススキノに行ってみたよ〜!!

 

福司 きたしずく 純米吟醸

 

せっかく北海道に来たのなら地元のお酒を飲みたいよね。

 

 

 

お通しからもう気が利いてる。

海老とじゃがいも炒め、白菜浅漬け、鶏手羽元酢醤油煮。

どれもじんわり美味しくて、程よい塩加減と食感きらきら

 

 

佐賀 天吹 純米吟醸

 

どのお酒??と思ったら、天吹だった。

北海道で飲む九州のお酒もまたオツなもの・・・好

 

 

兵庫 竹泉(平成21年醸造酒)

 

これをお燗でいただく。

 

 

琥珀色になった燗酒に合わせて、

短角牛のコンビーフを頼んでみたら、コレまたいい感じ〜音符

 

地域に関わらずお酒の品揃えも素晴らしくて、レア酒も並んでたし、

いやはや噂通りサイコーだったわakn

他の地方からわざわざ来る人がいるってのも納得!!

 

いいお店を紹介してもらったな。

日本酒好きな皆様は、是非足を運んでみてね♥akn♥

 

 


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 ハイハ~イ、皆サマ
B級ご当地グルメ保存委員会の椿椿でございま~す
 
立て続けに大きな仕事を抱えてしまったおかげで、
あっという間に夏が終わっていた・・・
かなり涼しくなったよね・・・
 
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豚肉塩麹焼き、焼き野菜。

お肉を塩麹で漬けている間に他のもの作ればいいから、

効率よくて楽なんだよね〜キラキラ☆

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ハンバーグ、おかかピーマン、大葉入りの卵焼き。 
夏休みの終わりには姪が遊びに来て、
「椿ちゃんのごはんが食べたい」と言われつつ、
仕事の合間だと時間ないので、適当に作ってごまかした

 

でもかなり満足してくれたので、ホッとしたわ・・・

 

あー、たまには自分の料理食べよう。

 

 

 

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ハイハ~イ、皆サマ
B級ご当地グルメ保存委員会の椿椿でございま~す

 

某出版社さんとの打ち合わせで神保町へ行った。
T編集長に「最近見つけた肉の美味い店があるんで行かない
とお誘いがあり、いそいそとランチへ
 
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肉の罠
何とも素敵な店名だぁぁぁ
これは期待大
黒毛和牛バルだなんてワクワクするなぁ。
 
おすすめはハンバーグだと言うので、迷わずオーダーキラキラ☆
 
 
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肉汁したたる黒毛和牛のハンバーグお食事

塩胡椒でシンプルにいただいくと、

お肉から出る旨味が口の中にじゅわっと広がる〜!!

最後に少しだけ醤油ベースのソースをかけてみたら、

さらに美味しさパワーアップアップ

 

夜は内臓系を使ったタパスなどもあるらしい。

それとワインぐびぐびとかちょー幸せそうハート

あー、これは絶対にまた来てしまいそうだ・・・じゅる・・

 

 

肉の罠

【住 所】東京都千代田区神保町1-34-24 越路第3ビル1F

【電 話】 03-6884-1110

【交 通】地下鉄神保町駅A5より徒歩3分

【営 業】11:30~14:00/17:00~23:30(L.O22:30)

【公式サイト】https://www.facebook.com/jinbouchonikunowana/

 

 

 

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