椿の『B級ご当地グルメ保存委員会』

日本全国のB級ご当地グルメをワタクシ椿が実食&解説!
後世に残すべきものは何だ!?

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ハイハ~イ、皆サマsei
B級ご当地グルメ保存委員会の椿椿でございま~すきらきら


酔っ払った深夜にセブンイレブンで
ふと目に付いたもっちり白いレアチーズどらなるもの。

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フワフワもっちり、新食感!!
酸味のあるチーズの味がクセになるねぇおんぷ

・・・しかし、そのときの椿椿は酔っ払いですから酔っぱらい。

ホントに美味しかったかどうか記憶が定かじゃなかったので、
昼間改めて食べてみたら、記憶が蘇ってきたよ・・・ハート
これはお茶もいいけどコーヒーの方が合うな好



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ハイハ~イ、皆サマ

B級ご当地グルメ保存委員会の椿椿でございま~す

噂のコイケヤのポテトチップスを一足先に実食してみた
朝食の代わりになるかも?な、トースト味と牛乳味・・・

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トースト味の袋を両手でバリッと開けると、ふわりとバターの香りが漂う。
なるほど~、バタートーストのイメージね
食べると優しいバター味のポテチ。
だこらトースト風ってことなのか

牛乳味はなぜか甘いミルクの香り。
むむむ、不思議。
もう少し塩っぱいといいの・・・かも

うーんとね。
・・・朝食代わりにはならないかなw

両方を一度に食べたらいいんじゃないのって話になったけど、
わざわざ一緒に食べなくてもいいぞ。
不思議だった


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今日は家でゴハン食べようと決意した日。
食材調達のためデパ地下へ

そしたらなんと、ウコギ発見
もちろん買って帰ったわよ~

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ウコギとは・・・
山形県米沢市周辺ではよく庭の生垣として生えてる植物
ウド山形のたらの芽みたいな落葉低木の仲間。
山形では、春になると、その柔らかい新芽を食べるのだ

・・・ということで、椿飯開始だよん割り箸

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ハタハタ一夜干し、いかなごのくぎ煮、そしてウコギのおひたし。
ふんわりとほろ苦くて美味しい~

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さらに筍とウコギのご飯もね
ウゴキをお米と一緒に炊きこんじゃうと、
せっかくのキレイなグリーンが出ないので、塩茹でして後で混ぜた。

東京だとなかなか出回らないけど、
もしどこかで見つけたら是非試してみてねー


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