椿の『B級ご当地グルメ保存委員会』

日本全国のB級ご当地グルメをワタクシ椿が実食&解説!
後世に残すべきものは何だ!?


テーマ:
ハイハ~イ、皆サマスイカ
B級ご当地グルメ保存委員会の椿椿でございま~すキラキラ

大人気の焼きそば屋専門店みかさソースヤキソバ
店主の方が熊本で開業した後に東京に進出し、神保町の人気店に。
椿椿もときどき食べに行っていた。

のれん

この写真は行列がほぼない状態の奇跡的なシーン笑

椿椿レポートはこちら。
焼きそばマニアがうなる店へGO!
熊本がルーツの焼きそば


みかさの系列店が高田馬場にできたのは知っていたけど、
距離的になかなかハードル高いなぁ・・・と諦めていたもおー

と、思ってたら!!

お友達の焼きそばマン塩崎省吾さんから、
「自由が丘にもオープンしたよ」と教えてもらった。

自由が丘なら近いじゃんLOVE
なら行けるかもOKと理由をつけて、先日早めランチに走った次第歩く

店舗

自由が丘デパートの3階という、なかなか渋い立地キャー
駅から近くて便利だが・・・

手打ち

なんと麺はお店の中で手打ちだった目
ガラス越しに見えるのよ〜。
生麺の焼きそばって実はかなり贅沢だよね〜ハート

焼き手は女性

麺を打っていたのは男性コドモ:Bだったが、焼いているのは女性sao☆

カウンターのみで10名座れないかもって感じの店内。
神保町と同じく、焼きそばはソースの2種類。

「小」もあって、麺が100gなんだって。
おやつなら「小」でもいいかもしれないが、
ランチなら、女性でも「普通」でいいんじゃないかな割り箸

みかさ焼きそば
塩焼きそば スープ付 750円

お皿もカップもステンレスでピカピカきらきら!!
なんかいいなぁキャー

麺は細め

生麺だからムチムチで美味しいよねぇakn
・・・神保町より細めかなぁ??
味付けは神保町より優しい気がする。
神保町はサラリーマン中心、自由が丘は女性中心はてな5!


あー、また行こうっとふぅ

ああ、そうだ。
ちなみに缶ビールと缶酎ハイありました酔っぱらい。



■真打みかさ 自由が丘店

【住 所】東京都目黒区自由が丘1-28-8 自由ヶ丘デパート3F
【電 話】03-5726-9216
【交 通】東急東横線・大井町線 自由が丘駅より徒歩3分
【営 業】11時〜20時 水曜定休


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ぐるなび香港代表の山森静香ちゃんが弾丸帰国!!

つい最近、六本木ヒルズのけやき坂レジデンスに本店が移転した
ラ・ブリアンツァでランチすることに

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スパークリングワインをぐびりと飲みながら、ゼッポリーニぱくぱく
今日は夜も会食なので、軽めにパスタランチにしておくよ。

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パンも美味しいのよね〜なんて思ってたら、
「フォアグラでーす」
なんて声が聞こえてきて、目の前にぽんっと置かれた小皿・・・

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うぇーい
つまみにもってこいだぜ!フォアグラパン

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前菜にはカプレーゼをチョイス。
トマトが超絶甘っーい

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あさりのボンゴレ
なんと予想に反してトマト味だった。
でもトマトLOVEだから大歓迎

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ぽわんぽわん。
目玉焼きみたいで可愛いパンナコッタ

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アザラシちゃんのカプチーノ。


お久しぶりの奥野シェフともお話できて大満足
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香港に赴任してからも、なんだかんだで年に数回は会っている、静香姫
お互い東京にいても、顔を合わせることが少なかったりするよね。

不思議なもんだ。
また香港にも行こうっと飛行機


■ la Brianza (ラ ブリアンツァ)
【住 所】東京都港区六本木6-12-3 六本木ヒルズ レジデンスC棟3階
【電 話】03-6804-5719
【交 通】地下鉄六本木駅より 徒歩5分
【営 業】ランチ11:30~15:30(LO 14:30)
     ディナー17:30~23:30(LO 22:00)
【公式サイト】http://www.la-brianza.com/



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三陸から素敵な贈り物が届いたよぉプレゼント

塩水漬けの雲丹バンザイ
ミョウバン使ってないやつねきらきら!!

海水雲丹

ひと瓶150gで2,500円だったらしい。
中にみっちり詰まっているので、お安い気がするキャー

晩酌

深夜に雲丹パーリィだぜぇクラッカー
日持ちしないから、帰宅して無理矢理食べるという・・・汗

もう面倒だから、瓶から直接いっちゃうYO割り箸
ついでに海ぶどうも仲間入り〜♪
海ぶどう大好きだけど、冷蔵庫入れちゃいけないから、
どれくらい日持ちするもんなのかわからない・・・ムムム

つぶつぶ

あああ、甘いはあとッ
ウマい。
ウマい。
ウマいよ、雲丹ちゃん音譜

昔は雲丹嫌いだったんだけど、美味しいものを食べて開眼目

ああ、幸せ・・・ハート
今後これお取り寄せしたいわ♥akn♥


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