「ベーカリー藤田屋」覆面調査官です。
今後、他店のめずらしいパンを紹介していきます。
今回は「バターバンズ」です。
このパンは群馬県地方のパン屋さん(それも昔からあるようなお店)で見かけます。
形大きさは通常のメロンパンと同じくらいです。
まわりの生地が甘食を硬くしたように、甘くてサクサクしています。
中身はメロンパンと同じように、普通のパン生地です。
下から1㎝くらいのところに切れ目が入っていて、バターがぬられています。
まわりの生地の甘さと、はさまれたバターの塩味が口の中で混ざり、飽きの来ない味です。
バターがはさまれていないものは「バンズパン」という名前になります。
以前は群馬県内の学校給食でも出されていたようです。
写真は、群馬県高崎市・Trianon(トリアノン)JR高崎店にて購入。
一つ120円です。
群馬県に行かされた際はおためしあれ!
ベーカリー藤田屋 覆面調査官