株式会社サン・クロレラさまからいただきました(*^^*)
クロレラは、太陽の光をたっぷり浴びて育った緑藻類です。
料理にさっとひと匙入れるだけ(^^)v
こんな感じで青汁みたいですが、クロレラパウダーは苦味と渋味の感じられない領域にあります(*´ω｀*)
しかも天然のおだしに匹敵する旨味とコクが、苦味や渋味に邪魔されずスッキリと発揮。
クリアな旨味を持つことが示されました。
この間のヘクセンハウスの緑の生地にもクロレラパウダー入れました♪ヽ(´▽｀)/
お菓子に入れると子供にもおやつ感覚で栄養を与えられるのが嬉しいです(*´ω｀*)
今度はマフィンに入れて作りたいと考えてます(^^)v
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