昨日の夜ご飯は 、ソースかつ丼でしたよー (*^o^*)
って言っても 、あたしはちょっぴり手伝っただけなんだけどね 。
福井のソースかつ丼 と言ったらこれです ＾＾
ご飯の上にソースカツを乗せただけ ！
カツは5mmくらいの薄さで 、大阪の串揚げみたいな細かい衣なんです 。
有名なお店だったら ヨーロッパ軒 だよね ???
( でも 、個人的には 、家の近所の食堂屋さんのソースかつ丼の方がヨーロッパ軒のより好きだけど (>▽<) 爆 )
あとは 、冷蔵庫にあったラタトゥイユときゅうりの漬け物 ∬
もろ食べかけっ (笑)
分厚い豚カツ用のカツのソースかつ丼とか考えられない (゜Д゜)
ママ特製のソースも美味しいんだよね～ ( *´艸｀)
* ｍｅｍｏ *
豚ももブロックを叩いて薄くする 。
パン粉は2度付けでしっかり付ける 。
* * * * * * *
ちなみに 、今日は ゴーヤチャンプルー でしたよんっ ♪