先週末、自宅で牡蠣パーティしましたよー
昨年、一昨年と牡蠣大好き我が家
伊勢の牡蠣小屋へ行ってたんですが、、
今年、牡蠣小屋へ卸してる養殖場の知り合いから安く買えるよ!と
友達から教えてもらい。。。
頼んでみました!!
30キロの米袋(みんな、見たことないかな~~(笑))
それに、半分くらいの量が入って、、なんと、、¥3,000
これが10杯くらい
蓋のできるお鍋にごろごろっと牡蠣を入れて
少し水を入れて5分くらい。。蒸す感じに。
ぷっくりと美味しそうな。。
程よい、塩加減。
この美味しい出汁でラーメンとか、、うまそうじゃね?!って息子の一声で
作ってみた。。
インスタントラーメンの麺でお出汁とトッピングは牡蠣でww
めっちゃ美味しかったですww
家族4人で食べきれず、、翌日も第2ラウンドができましたww
でも、伊勢の養殖場まで車で取りに行き、、
筏から自分で引き揚げて袋に詰めてきたそうなww
労力はかかってるね。。。ははは
自宅へ届く毎月のケーキ
今月は、チョコレートケーキでした。
てっかてかで綺麗だったよぉー
とっても濃厚で美味しい
でも、1/4切れは、大きすぎて一度には食べれなかった。。
少しずつ食べましたww
年末年始に向けてまた、ご馳走&飲み会の計画が。。。
風邪も久々にひいてしまってたんだけど、、、
回復傾向に、、
体調整えて、年末年始を迎えないとね
それと、早く、テレビを・・・・ね。wwww