美味しいじゃがいもと、美味しい玉ねぎを使って、優しいミルク煮☆
お味噌を少し入れて 和風な味わいが ちょっとした優しさ、のつもり♪
牛乳×白みそ ってとても相性いいんだよね～♪ 濃厚な生クリームみたいな味わいに変身♪
【じゃがいもの優しいミルク煮】
(材料)
・じゃがいも 中２個
・玉ねぎ １個
・牛乳 300ml
・バター 20g
・白みそ 大さじ１
・塩 少々
(作り方)
１．じゃがいも、玉ねぎは輪切りにする。鍋にバターの半量を入れ、中火で玉ねぎ全体にバターをなじませる。弱火にして、じゃがいもを加え軽く塩をふる。
２．牛乳を加えて弱火で煮込む。沸騰したら、別の容器に沸騰した牛乳を少し取り分け、白味噌を溶かし、白味噌といっしょに鍋に戻し入れ、さらに弱火で15～20分程度煮込む。
３．最後にバターを加え、火を止める。粗熱がとれたほうがおいしい。
ゴマちゃん １歳８ヵ月と８日
ゴマちゃんの一番お気に入りの遊びは おママごと☆彡
山盛りのお茶碗で 食パンマンにごはんをあげてる。
あ～ん♪
ゴマちゃんは、 お料理に限らず、 現在 おママゴトブーム。
人形たちにご飯をあげてみたり、 寝かしつけしてみたり、
洋服を脱がせて おマルさせてあげたり。
そんなゴマちゃんの口癖は
「 おいで！！ 」
あ、えぇ、ワタシいつもあなたに言ってますね、そんな感じで、 「 おいで！！ 」って・・
最近は言った言葉もすぐマネされてしまうので、 「マジか！」 とか 日本語らしからぬ言葉は控えなければなりませぬ。
やばいやばい。
いや、 やばいってのもよくないか。
こどもといっしょに日本語やり直そうかな
ほほほ、 ごめんあそばせ～
って、 ごめんあそばせとかよく意味わかんないし！
せめて ごきげんよう かな。
ではでは、 よい週末を
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