チキンがおいしい“あの”お店のコールスロー風にしてみました♪
《簡易レシピ》
細切り
・キャベツ
・にんじん
・ハム
（好みで）きゅうり、コーン
（コールスロードレッシング ・・・分量は味をみながら 
）
・マヨ
・酢
・マスタード
・レモン汁
・はちみつ
・牛乳
・塩、こしょう
ポイントははちみつとマスタードだと思う！あ、あとお酢もかな～♪
甘みと酸味と辛味で 売ってるドレッシングとは一味違っていいと思う！azuは好き
シロくんは好きじゃないと思うけど！（苦笑）
ゴマちゃん本日生誕 満５ヶ月と４日
ゴマちゃん本日離乳食デビューしましたー
１０倍がゆ。
小さじ１杯もあげないんだよね。
ほーんとちょろっと、汁だけ。
わくわくドキドキあげてみたら・・・
ちゃーんと食べた
なんか人形にごはんあげてるみたいな、ちょっと楽しかったー
スプーンも嫌がらなかったし、おりこうおりこう♪
一口ふつうに入ったから、もう一口。。 もう一口。。。 なんて暴走しそうでしたが、あぶないあぶない。また明日☆
と、平和に終わったかとおもいきや・・・・・・・・・！！！
いつもうんちは一日１回のゴマちゃん。
本日３回・・・・！！
おー。
やっぱりおっぱいとは食物繊維の量が違いましたか？
明日もがんばろーね
<今日のイチなんで？
>
Q、からしとマスタードの違い、マスタードってからしで代用できる？
A、からしとマスタードの違いは、根本からいくと、木の実が違ったりで難しいので、
味でいくと、
・和からし ・・・・ 辛味だけが強い
・マスタード ・・・・ 辛さがマイルド☆すっぱさと甘さ、辛さのバランスが絶妙。
マスタードってレシピにあるけど、からししかないよーって時は、
甘みと酸味を足すためにはちみつ、お酢（果実酢、米酢）を加えるといいみたい！
今日のコールスローは、マスタードにはちみつ、お酢がポイントだったんだけど。。。
からしにする場合、からしの量をかなり少量にしたらいいかもね！
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