この仕事をし始めてからというもの、語学堂で一緒だった友達たちと会う機会は減った。私自身が新村・梨大に行かなくなってしまったというのが一番の理由なのだが、そんな間に、今、語学堂に通っている友達たちが間もなく帰国するという。
できれば、一緒に食事でも！
と思って、この夏学期を終えたら日本へ帰国する友達たちと食事会をした。
我が町で。
そう、我が町は주꾸미で有名な街。
▼せっかくなので、주꾸미だけでなく、サムギョプサルもエビも追加して、色鮮やかに
▼ここに、タンミョンやパスタを入れて。
これが주꾸미のソースと絡まると美味しい
…とはいえ、やはり주꾸미は辛いので、チーズをトッピング
▼そしてバーナーで炙る！
▼주꾸미でもファイヤー！←最近、こんな料理ばっかり
▼このチーズトッピングが大正解！
味がマイルドになるだけでなく、コクもアップ！
▼そして、食べたあとはポックンパ！
今回は、蛸の卵が入ったポックンパ！
蛸の卵を炒めた後に、ご飯を入れて…。
平らに広げて、完成！
この白い卵が蛸の卵。口の中でプチプチとつぶれて、面白い食感
▼みんなで記念撮影
주꾸미も美味しかったですが、何よりこういう時間を過ごせたことが嬉しいです。留学で出会えた友達は、私にとっては大切な仲間です。
