Shalaprema あゆこのYOGA days☆キラキラyoginiでいこう☆

”YOGA”と”キラキラ”は、一見リンクし難いものかも知れない。一般的にYOGAはナチュラルで、キラキラは華やかなイメージ。
イキイキ、ワクワク、自分らしさ、感動、感謝、気づき…が、内側から人をキラキラと輝かせてくれる。そして、それはとてもナチュラル(YOGA的)なもの


テーマ:
〜ヨガをする人や、食を気遣かうみなさんへ〜

最も気になるところは、その材料になりますが、

主に北海道産の全粒小麦粉、バターに替わって菜種油、白糖ではなくキビ砂糖を使用しています。

マクロビオティックの「一物全体」「身土不二」「陰陽調和」のキーワードに基づいて選びました。

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「一物全体」とは、その言葉通り、一つの物を、皮や根なども丸ごと全部をいただくという意味。小麦やキビを精製することなく、なるべくそのままに近い形でいただくということ。

「身土不二」とは、暮らす土地で採れた旬のものをいただくということ。身体と環境(土)は切り離すことができない(不二)であり、私たちの身体も自然の一部なんですよ、という考え方。なので、輸入品より国産のものを選びました。

そして、「陰陽調和」のために、動物性のバターや卵を植物性の食品に替えました。

ただいま、ご試食いただき、感想をお聞きしているところです。健やかな笑顔になっていただくために、皆さんのご意見を取り入れながら、改良を進めていきたいと思います。

CaChaMikiyaLOVESYogaSpaceシャラプレマのコラボスイーツ、4月リリース予定です!

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