デミグラスソース缶を使ったとっても簡単なハッシュドビーフの作り方です
きのこたっぷりで簡単なのに風味豊かですよ～
よかったら作ってみてくださいねぇ
簡単☆ハッシュドビーフ
材料（３～４人分）
・薄切りｏｒ切り落とし牛肉・・・２００ｇ
・玉ねぎ（大）・・・１個
・しめじ・・・１パック
・ブラウンマッシュルームorマッシュルーム・・・１パック
・デミグラスソース缶・・・１缶
・バター・・・大さじ３（大さじ２と大さじ１に分ける）
・小麦粉・・・大さじ２ 水・・・１カップ
・赤ワイン・・・大さじ２
・ケチャップ・・・大さじ２
・コンソメ顆粒・・・大さじ１／２
・ローリエ・・・１～２枚
・塩コショウ・・・適量
・水・・・300ml
作り方
①牛肉は２等分に切り分け、塩コショウをして小麦粉を絡めます。
玉ねぎは半分に切った後８ミリくらいの幅に切り、
ブラウンマッシュルームはスライスし、しめじは石づきをとり小房にわけます。
②熱したフライパンにバターを大さじ２入れ、玉ねぎとブラウンマッシュルームとしめじを炒めます。
玉ねぎがしんなりとしたら、一度取り出しておきます。
③同じフライパンにふたたびバターを大さじ１入れ、牛肉を色が変わるまで炒め、赤ワインを加えます。
④③に一度取り出しておいた玉ねぎとブラウンマッシュルームとしめじを加え、水・ローリエ・コンソメ顆粒・ケチャップも加えて５分ほど煮込みます。
⑤最後にドミグラスソース缶を加えて煮込み、塩コショウで調味します。
はい出来上がり～
ご飯にかけて召し上がれ～