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何だかわかりますか?

ローストビーフを作ってます
セロリの葉、玉ねぎ、ニンジンなどを特製汁でお肉に香りつけ中

こういった一手間がとびっきり美味しいお料理へと変身させます

焼いては、ワインをかけ、を何度か繰り返して出来上がり

オーブンから取り出したお肉は野菜の香りが染み込み美味しそうな薫りをふわっと漂わせました

岩手県産の牛は、とっても、柔らかく美味しかったです

先日のお料理教室の一コマです。
家でも作ってオモテナシをしたいです