最近やたらとハマっているラーメン屋さんの話はここでよろしいでしょうかwww
小川町と新御茶ノ水から近い
【成都正宗担々麺】でございますよ。
ここの担々麺は「成都」と「正宗」の2種類に分かれていて、それぞれ辛さのレベルも選べます
成都は痺れが強めなラインで、正宗は割とオーソドックスな感じ。
↑これは「正宗」のLevel3
辛いものが好きだったらLevel3がちょうどいいけど、あまり得意じゃない人には結構辛いと思います。これでLevel4だと逆に辛みで味がわからなくなりそうなのでLevel3がお気に入り。
もちろんごはんも頼むよね
ゴマとかナッツがザクザク入ってて、最後は穴があいてるレンゲで余すことなく食べられるの
で、次が「成都」のLevel3。
確かに山椒の痺れがぐっとくる。
わたしは味わい深い「正宗」のほうが好きだなと思いました。
そしてやっぱり「正宗」のLevel3へ戻ってくるという。なんだろ?甘みとコクが全然違う気がするんだよね。
ちなみにこの時は、「替えメシ」のために100円玉握りしめながら担々麺すすってました
11:30ごろに担々麺にごはんぶっこんでかきこんでる女子いないよね....
12時すぎると並ぶので時間をずらしてみてくださいな