今日の夜ごはんは、さんまの炊き込みごはん
新鮮やったからか、しょうがをたっぷり入れたおかげかわかりませんが、さんまの臭みもなくおいしかったです
初めて作ったのでレシピのメモを
お米…２合
さんま…２匹(酒と醤油で下味をつけて焼いておく)
しょうが…ひとかけ
酒…大さじ1
しょうゆ…小さじ1
塩…小さじ1/2
めんつゆ…大さじ1
今回はさんまを焼いたフライパンで、そのままごはんを炊いちゃいました。
いつも洗い物をいかに減らせるか考えてしまいます
他には、豚汁とほうれん草のおひたしな食卓でした。
さんまは、子どももパクパク食べてくれたのでうれしかったです
ごちそうさまでした