こんにちは！
自然食品の店、
レンドルフ西千葉店の千葉です☺︎
昨日、アオサを食べました！
と言うことで…
本日のテーマは、
久しぶりに食品の栄養素の話…
『アオサ』についてです♪
アオサと言えば…あの海の…潮の香りがたまりませんよね～(^_^)
お味噌汁によく合います♡
…でも、味噌汁以外使った事がナイ(^_^;)
そんな『アオサ』！
実はとってもスンバラシイ健康効果があるんですよ♪
そもそも…
■アオサとは？
→海苔の佃煮の材料にも使われる海藻の一種！
とにかく栄養満点◎
肥満予防にももってこいの食材なんです(^_^)v
■アオサの身体に嬉しい成分
⑴食物繊維
→100gあたり44g！
なんと、ゴボウの7倍！
半分近くが食物繊維でございます～
＊食物繊維は第6の栄養素！
・腸の動きを活性化し、便通を整える。
・腸内でコレステロールと吸着し排出。
だから、肥満予防になるんですね(-_^)
他にも…
⑵カルシウム
→100gあたり920mg！
（牛乳は110g）
⑶βカロテン
→100gあたり8500μg！
（ほうれん草は5400μg）
にんじんとほぼ同じ量が含まれ、抗酸化力もとっても高いんです(^_^)v
⑷葉酸
→アオサ280g
（ほうれん草は110g）
動脈硬化を抑え、心臓病、脳梗塞予防にも◎
アオサってスゴイ～♫
カロリーはほとんど無いにも関わらず、
食物繊維たぁ～っぷり！
カルシウムは牛乳のおよそ9倍！
βカロテン、葉酸はほうれん草の2倍！
鉄分はほうれん草の1.5倍！
更に、
ビタミンB Cもバランスよく含んだ…
まさに
『海の緑黄色野菜』なんですo(^_^)o
是非とも取り入れたい食材ですよね！
薄着になり、お肌も気になる今こそ♡
アオサちょい足しで健康UP（^人^）
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