またまた日々の事を書いていきたいと
思います～。
ほぼ食べ物ですね(*^^*)笑
では、早速。
アンチョビキャベツ
フライパンでニンニクとオリーブオイルをあっためて、そこへアンチョビを
投入！
揚げるように炒めて、手でちぎったキャベツを入れて少ししんなりするまで炒めます～。
塩、コショウで味を整えて完成！
ワインが進む味になります♡
キャベツも沢山食べれるのでオススメ♡
今回は、丸太みたいに切ったネギも入れました。
キャベツもネギも甘くて美味しい！
そして、今回は贅沢なこちらの
アンチョビを使いました～。
ひらがなのあんちょびが粋でしょ♡
片口イワシの身が透明で
カルパッチョみたい！
新鮮さが、伝わってきます！
優しい味、お魚の本来の味もしっかり
贅沢なアンチョビです。
こちらは、なたね油バージョン。
オリーブオイルバージョンもあるので
食べ比べも、してみたいと思います。
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