夏休みの一大イベントの旅行が終わってしまったのであとは新学期まで耐えるのみ！
帰省しない私にとってちょっとした修行です！ 友達と遊ぼうと思っても周りはみーんな実家に帰ってしまっていないし、夏休みは私と子どもたちで過ごすことになりそうです。
（2週間とか実家に帰るんだって〜その間家事はほとんどしないんだって〜羨ましい〜）
というわけで旅行先からの帰り道に買ったものを早速料理しています！
ピーマンはきんぴらに。旅行前にきゅうりはカリカリきゅうりにしている途中。
あとはラタトゥイユも作る予定です。
レシピはこちらから。
このあと本屋さんが開店したら2も買いに行ってくる！
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こちらは旅行前の夕食。
しいたけの肉詰め、たたきごぼう、冷奴、焼きなすのおひたし、しめじとワカメのすまし汁。
全体的に地味〜な夕食でした。
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オウチごはんと器の写真
手作りおうちごはん
おうちごはん
私と同じ帰省なしで夏休みを過ごす方、がんばりましょう。
役に立つかな？？
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簡単♪おすすめ♪時短料理のワザ
☆☆
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scope （スコープ）
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