報告
今回は、
有限会社中垣技術士事務所 さんの
有機アロニア100％果汁
をモニターさせていただきました。
サンプル内容
有機アロニア100％果汁
ポイント
・砂糖、食品添加物、防腐剤は使用していない。
私の感想
・いろいろアレンジでおいしい！！
レポート
パッケージ
↓手に取ったところ
↓金色のエンボス加工がとてもおしゃれです。
なんとなく南国風。
↓目を惹くのは、
有機ＪＡＳマークと
アロニアの絵。
そもそもアロニアって・・？？
アロニアは
北米原産の小果樹だそうです。
日本ではめったに・・
（というか、私は、生まれてこのかた、一度も・・）
見たことがありませんが、
ロシアで品種改良され、ブルガリアなどの東欧諸国に広く栽培されているそうです。
ヨーロッパでは、おなじみなんですね～～
アロニアの特徴は、なんといっても、
ポリフェノール！！
ポリフェノールと言えば、
活性酸素を消去する抗酸化力が高く、若さを保つ効果があるとされていますよね！
なので、
アロニアは、
東欧諸国ではメディカルフルーツとして親しまれているそうです。
メディカルフルーツとは・・
で、
もう一つ、
有機ＪＡＳにもつながる話ですが、
アロニアのオーガニック農場は、
ブルガリアの古代の首都ヴァリコ・タルノヴォの近くに
ARONIADA AGRO LTDの日本農林規格（ＪＡＳ）に適合したものがあるそうです。
バルカン山脈の自然に囲まれた清浄な環境で
有機栽培されたアロニア果実は、人手によって大切に摘果されています。
はるか遠くの、ヨーロッパで、大切に扱われているのですね。
今回モニターさせていただいた、
有機アロニア100％果汁は、
その畑で、
新鮮な果実から冷却加圧搾汁され、
低温殺菌されていますので、有効成分が損なわれることなくビン詰されています。
確かに、瓶詰、
高級感があるだけでなく、
品質にも大きな効果があるのですね。
↓英語での品質表示・・
自信がないですが。。
↓ちゃんと日本語表記もあります。
ストレートジュースです。
濃縮還元ではないですね。
〇砂糖は加えていません。
〇食品添加物は添加していません。
〇防腐剤は使用していません。
↓ここから開けます。
↓ビンの蓋も、そこまで力を入れなくても開きます。
蓋を閉めて、冷蔵庫で保管もしやすいですね。
↓早速注いでみました。
ブルーベリーのような濃い紫色です。
↓ちなみに付属のコップもとても使いやすいです。
写真ではわかりにくいですが、
注ぎ口があって、液だれしにくいです。
お味
そのまま飲んだところ・・
ジュースを想像していたのですが、
初めに広がるのは、甘さなのですが、
後味は、
想像以上に、ポリフェノールの渋みが、赤ワインのように感じられました。
大人っぽい味です。
なので、ヨーグルトに混ぜたり、
牛乳に混ぜたりして、
アレンジを楽しんでみました。
ヨーグルトに混ぜたところ
↓アロニアの濃い色が、ヨーグルトに映えますね。
↓私はケチって入れてしまいましたが、
ヨーグルトの場合は、
割とたっぷり目に入れてもおいしいかと思います。
牛乳に入れたところ
↓マーブル状で、見た目もキレイですね。
特に、牛乳は、牛乳自体の質感というか、
少し、牛乳がゼリー状になったように感じました。
私の一番おすすめの飲み方です！
まとめ
体にとてもよいものがギュッと詰まった、アロニア。
なかなか、果物で見ることはないので、
ぜひ！
牛乳に混ぜるとほんとに美味しいですよ～～
このたびは、どうもありがとうございました。
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