報告
前回の報告に追加です。
モニプラ報告：ペたんこちょび梅ギフト【梅見月】①
ぺたんこちょび梅アレンジ編
大好きなアボガドで、アレンジしてみました。
お手本はこちら。
ギフトに入っていた梅干しは、３種類、一つずつだったので、
アレンジしちゃうのがちょっともったいなく
アレンジせず、そのまま、３種の味の違いを味わってしまったので、
ペたんこちょび梅で、代用してみました。
材料はこれだけ
・ペたんこちょび梅
・アボガド
・マヨネーズ
・鰹節
作り方
①アボガドを半分に切り、鰹節をのせて
②マヨネーズをのせて、
（細く出るマヨネーズの方が見た目美しいですけど。我が家にあったのが、太く出るマヨネーズだったので、こんな不格好な見た目に・・
）
③ペたんこちょび梅を、手でちぎりながら、のせます。
④トースターで焼くこと３分
できあがり
↓夜ごはんは、こんな感じに
アボガドの梅マヨネーズ、トマトシチュー、かに汁
うーん、豪華
お味
では、早速、いただきます～
ぱく、ぱくぱく・・
アボガド、マヨネーズ、梅、すごく相性がいいです。
アボガドとマヨネーズの味の後に、梅味が来て、さっぱり感が出ます。
塩っけは、ぺたんこちょび梅で十分
お醤油類はかける必要はないです。
アボガド好きにはたまらない～
↓ぺたんこちょび梅、若干こげ気味に見えますが、
この程度の焼き加減では、苦味はなく、むしろさくさくになって、食感が楽しめます。
（げ！こげちゃったと思いましたが・・笑）
ペたんこちょび梅は、
思いつきで、アレンジしてみましたが、なかなかGOODでした。
お菓子としてだけでなく、ちょっとした、薬味、トッピングとしても使えそうです。
梅見月さんの梅干しのコンセプト、「古くて新しい味」のとおり、
これからも、新しい味、期待しています。
どうもありがとうございました。
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