にんにくの芽と絹厚揚げの炒め物

2011年1月26日（水）の夜ごはんは

▲もやしとニラ入り肉団子（ケチャップ餡）

▲市販のピザ＋ウインナーとチーズを後乗せ

▲鶏ハム

▲にんにくの芽と絹厚揚げの炒め物

▲りんご入りポテトサラダ

▲もやしのコンソメスープ

にたく兄は白いご飯でした＾＾

▲もやしとニラ入り肉団子（ケチャップ餡）　　　　　　　▲りんご入りポテトサラダ

▲にんにくの芽と絹厚揚げの炒め物　　　　　　　　　　▲鶏ハム

▲市販のピザ＋ウインナーとチーズは後乗せ　　　　▲もやしのコンソメスープ

【にんにくの芽と絹厚揚げの炒め物】

にんにくの芽　1/2束

絹厚揚げ　2個

焼き肉のたれ　大さじ1

塩コショウ　適量

ごま油　大さじ1

ミニトマト

1）にんにくの芽は2センチくらいに切る。

　絹厚揚げを食べやすい大きさに切る。

2）フライパンにごま油を大さじ1入れ、にんにくの芽をさっと炒め、

　絹厚揚げを入れ炒める。・

3）ある程度、炒めたら塩コショウ・焼き肉のたれを入れ炒める。

　皿にミニトマトと一緒に盛り付けたら完成。

ご飯がもりもり進みます。

焼き肉のたれは万能ですΣ(ﾉ∀｀)ﾍﾟｼｯ

一つ弱点があるとすれば

にんにくの芽を切った指が、とってもくさ～い事です。

（若干、今もにんにくの芽のかほりが…）

もやしとニラ入り肉団子（ケチャップ餡）

いつもの肉団子にニラともやしのみじん切りを入れました。

もやしがシャキシャキして

歯ごたえがとてもいいです(･∀･)

歯ごたえのある物が好きなので、

タケノコや蓮根を入れることが多いのですが

もやしも新食感（しかも安い！）ので

今度からはもやしを入れることにします＾＾

市販のピザ

は、ちと寂しかったので

上からウインナー・コーン・マヨネーズ・ケチャップ・乾燥パセリを乗せました。

ちなみに鶏ハム

に使った鶏肉は200グラム（70円ほど）です。

今日は昼から、

手芸屋さんに行ってテーブルクロスを買ってきました。

しかも3枚。

それもこれも全て

料理を美味しそうに見せるようにですが、

なんだか前とあんまり変わらない気がします…

テーブルコーディネートって難しい…

やっぱりカラフルなドット

はテーブルクロスには不向きだったのか…(´Д⊂ｸﾞｽﾝ

▼続きは育児日記です。　『ブランコ』

手芸屋さんに行く前の娘です。

コート？着ぐるみ？を着せるのに一生懸命なのですが

本人はこの中でブランブランされるのが大好きです。

＼ぶら～ん／

＼揺らしてくださる？／

しかしあなた、

地味に重いので

そろそろ勘弁してくださいな。