お家deメリクリディナー♪

お家deメリクリディナーなのですよ～

すっごい張り切って準備したら多かったｗｗ


左からポットパイ、白カビチーズ、オリーブ、カプレーゼ、リースサラダ、

ローストチキン、スモークサーモン、生ハム、チーズのバケット、くるみパン

見切れてるんだけど、牡蠣の殻のままのグラタンとフォアグラのせハンバーグもある


これはイブの夜なので、クリスマスの夜もまんま残りを食べましたｗｗ





イブの日に手付かずだった、ケーキを

チョコレートケーキが好きなのですよ～


ココでドォ～～～～ンと、リーズサラダの作り方を伝授



ジャガイモをむいてチンしてマヨネーズと塩コショウで味付けしてマッシュポテトを作ります。

お好みで具を入れてねコレにはツナを入れてます

で。それをお皿にこのやうに円く盛ります


あとはベビーリーフをいい感じに盛り付けて、



このやうになる。

スモークサーモンをクルクルして薔薇に見立てて置いてもよい。

上にミニトマトを置くとなんかいい感じ。

あと、めんどくさいけど、ニンジンを星型にくりぬいたのを飾るとかわいい

今回はめんどうなので割愛させていただきましたｗｗｗ

マッシュポテトに味をつけてあるので、ドレッシングはかけなくて大丈夫だけど、かけたい人はかければいい。

あと、カリカリのベーコンビッツをかけるとうまい。

正直はじめて作った。


あと、フォアグラもはじめて焼いたんだけど、片栗粉と塩コショウして、ハンバーグと一緒に焼いたん

いい感じに焼けとったんに、よう焼かんと怖いし臭みがありそうで火をちょっとだけ強めにしたら

いい感じに焦げたｗｗｗｗ


でもそれが逆にカリカリして美味しかったし、臭みも消してくれたからまぁよしとする。ｗ



ぶへぇ～～～食った食ったぁ～～～～～ハンコック風ｗｗ


メリークリスマス～～～～～～ぅ





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