・夏野菜のドライカレー
・鶏ハツの甘辛煮
夏野菜で、
久しぶりにカレー。
みじん切りにした、
なす・ピーマン・玉ねぎと
ミックスベジタブルが入ってます。
カレー粉で味付けて、
ソースとケチャップで味を整えました。
ただ、なんか…
ひとあじ足りない…
実家のドライカレーが大好きで、
よく母にリクエストしていた私。
今度、レシピをきいてみます。
合挽き肉だからジューシーさが
足りないのかな…？
フレッシュトマトとか
入れたほうが良かったのか。
鶏ハツは、大好物♡
めずらしく、ハツだけ
パックで売ってたので甘辛煮に！
ビールが進む味付けです♫
が、昨日はランチビールしたので
我慢しました。えらい。笑