ゴーヤチャンプル

ゴーヤチャンプル

今日の晩ご飯。

・ゴーヤチャンプル


大好きなメニュー♡
今回はゴーヤの下処理を軽めにして、
しっかり苦味を残しました！

味付けにはオイスターソースを使い、
旨味のあるこっくりした味に♫


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今日、人参が安かったので
細切りにして冷凍しようと
下ごしらえしてたのですが…

スライサーで、
手をざっっっくり。

やってしまいました、、、(;_;)
しばらく血が止まりませんでした。

シャンプーしみそう、、
ただでさえ狭いキッチンで作業しているんだから、
気をつけなきゃですね。。