カラフル野菜の冷やし中華

一昨日の昼ごはん。

・カラフル野菜の冷やし中華


パプリカ・アスパラ・玉ねぎマリネ・トマトで
カラフル楽しいさっぱり麺です♡

添付のタレに、
ドレッシングとレモン汁を混ぜて
爽やかな味付けにしました!

野菜もたっぷりとれて、
体に良いランチ(^ν^)

冷やし中華だいすきです~


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昨日から、
会社のデザイナーさんにオススメされた
本を読み始めたのですが…

面白すぎる。
久しぶりに出会っちゃいました。
かなりの長編だし、
しばらく堪能できる…♡

仕事どころではない日々が続きそうですw