おはようございます
今日は肉みそうどん弁当を紹介します♪
ジャージャー麺の上にのせる肉味噌を作り
ゆでうどんを出来上がった肉味噌に絡めながら炒める感じです
彩りにピーマンとカラーピーマンの炒め煮を添えました
ひき肉は火が通りやすいので、時短になっていいですね～(*´∀｀*)
材料
豚ひき肉、味噌、醤油、酒、砂糖、ごま油、生姜のすりおろし
ゆでうどん
ピーマン、カラーピーマン、ごま油、醤油、砂糖
スナップえんどう
作り方
ひき肉を炒め、調味料を加えて、炒める
（濃いめの味付けになるように）
肉みそができたら、ゆでうどんを加えて、しっかり火を通して具を絡める
肉味噌うどんを作っている間に・・・
シリコンスチーマーに細く切ったピーマン、カラーピーマンを入れて
調味料とともにレンチン加熱しする
ピーマンにしっかり火が通って柔らかくなったら出来上がり
スナップえんどうは塩ゆでして飾りにする
