最近話題になっていた”ゆめぴりか”
買ってみたよ
ん?
話題になったのは北海道だけかも?
品質(たんぱく含有率)の基準が高く
今年の猛暑の影響で生産が難しくて
結局 食味がよければ
基準を少し下げて販売OKになったとか
ちなみに”ゆめぴりか”は
「夢」と
アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を
あわせてつくられた名前で
その極上のおいしさから、
北海道米ブランドの次世代のエースとして
大きな期待を担う品種です
だそうですよ
美味しいのかしらね
ていうか記事にするなら
食べてからにしなさいって話だね
めんどくさがりだから
無洗米しか買わないayaayaです
ま、一回は洗うんだけどさ
関係ないけど
外に蒸気のでない炊飯器が欲しい~
でもまだ買って数年しか経ってないから
まだ買えない~