《野菜をおいしくいただけるパン教室》11月
今月は「コロコロ野菜のロールパン」
生地を伸ばしたところに
お味噌を塗って
旬のお野菜をのせます。
ニンジン、むかご、白ネギ、ブロッコリー
なんと、ニンジンの葉っぱも。
ロールケーキの要領でクルクル巻いて
焼き上げました
そして
サラダは目の前の畑からとってきたお野菜達。
自家製ソースでバーニャカウダでいただきました。
赤大根、紅芯大根、ニンジン、ケール、スティックセニョール等々。色鮮やかな野菜達。
ケーキは米粉を使った木の実たっぷりケーキ。
今回も、大変おいしくいただきました。
次回は毎年大好評の「シュトーレン」です。
お野菜を美味しくいただけるパン教室《２月》
２月のお野菜は《芽キャベツ》です。
自宅の畑から採ってきた芽キャベツ✨
最近の📷は真上から写す傾向だと聞いて…💦
真上からパチリ📷
なんか、新鮮👀✨
ケーキは「黒砂糖とくるみのケーキ」
今月ご参加の皆様、ありがとうございました🎵