ややこしい名前。
鶏そぼろ梅卵炒飯。
昨日から
仕事の関係で20時過ぎの夫。
我が家の『遅い』は、20時以降。
というのも
何があっても、布団には22:30分には入る。
これが鉄則です。
いつも、夫の疲れの具合は目を見ます。
バロメーター。
二重の夫が
一重で帰ってきたら
もう疲れて眠い…の合図。
早く食べて早く寝たい夫。
そうは言っても
お腹が空いて
力も出ない。
消化にも悪ければ困るが…
睡眠が先か…
昨日は味噌煮込みうどん。
今日はご飯があるので、
鶏そぼろ梅卵炒飯。
ご飯茶碗二杯
鶏ひき肉60g
卵2個
梅一つ
塩胡椒ひとつまみ
醤油小さじ2
ひき肉から炒めて、冷やご飯と卵は合わせておきました。
フライパンで火を通したら、
梅を最後に入れて
出来上がり。
疲れには梅を。
後は、
長芋のすりおろし。
豆腐は、レンジで湯豆腐。
味噌ゴマだれにしました。
タンパク質もしっかりとって
明日も元気にね！
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