主人のお母さんと長電話。
ごめんねとたくさん謝りました。
『なんで謝るのー。
外に出て、緊張しちゃうのは
もっとのーんびりゆっくりフラーっとみればいいのよー。』
『計画たくさん立ててくれたから
その通りに動けてとってもありがたかったよ！』
そう言ってもらえてほんとうによかった！
早く本調子になりたいな。
今日も30分日傘をさして
散歩してきました。
今日の献立は…
イタリアンハーブで採れたてブロッコリー、かぼちゃ、ジャガイモ達のグラタン。
キヌア入りご飯。
ワカメの味噌汁。
でした！
ホワイトソースを作って冷凍してあったので…
採れたてのブロッコリー、ジャガイモ達のグラタンに。
材料二人分
玉ねぎ1/4個
ブロッコリー1/3株
ジャガイモ小さめ二つ
人参1/4本
かぼちゃ1/8
ウィンナー4本
ホワイトソース150g
塩胡椒ひとつまみ。
ピザ用チーズ等1/3カップ
イタリアンハーブ小さじ1/4
作り方は
シリコンスチーマーに、ジャガイモ、人参、かぼちゃ、玉ねぎを入れて500Wてわ4分加熱。
乱切りで。
もしお子様が食べるのであれば、小さい子にはスライス。
幼稚園生なら、乱切りで食感や噛む力をプラス。
ブロッコリーは熱湯に塩ひとつまみ入れて、1分40秒火を通して。
すぐに水で洗い、ザルに開けて粗熱を取る。
耐熱皿に、具材を偏らないようにバラバラに乗せて。ウィンナーはここで入れる。スライスで、お好みの形に。
ホワイトソースをかけて、チーズをかけたらイタリアンハーブをパラパラパラー！！
220度のオーブンで8分焼いたら出来上がり！！！
たくさんの野菜をもりもり食べたいですね
味噌汁は
塩につけてあるワカメを水で戻して20g程に。
ざく切りにして、玉ねぎと味噌汁に。
暑いからこそ塩分も取りすぎない程度にとっていきましょう。
レシピブログさまからの
ご提供
ハウス イタリアンハーブ
これは、今の侍ジャパンのように、世界の料理を本格的に楽しめますね
