~ミニクロワッサン~
パスコさん(Pascoのおうちパン工房)
冷凍パン生地ネット通販『おうちパン工房』
・ミニクロワッサン(16個入り)
・ミニクロワッサンチョコ(16個入り)
・もちっと新潟産米粉のパン(8個入り)
・焼成イングリッシュマフィン(5個入り)
たくさん届きました!
全て食べたいだけ出せるように、ジッパー付きなのが素晴らしい!
すごいセットですねーーー!
冷凍パンにしては
クオリティーが非常に高いです。
出来立てサクサクフワフワパンを
自宅で食べられるなんて
素晴らしいじゃないですか!
簡単に食べられるのですが
『自分で発酵、成形』するのです。
そうすることで
自宅で一から作ったような出来立てを味わえるのです。
\(^^@)/
酵母菌を壊さないようにしないと!
解凍は
夜、冷蔵庫でこんな感じで
表面が乾かないようにラップします。
間隔を開けてね!
お昼に食べるとかだと、常温一時間でOK!
袋を開けたら
すごいバターのいい匂いー!
主人と袋に顔を入れてかいじゃいました!
そして
発酵します。
我が家はオーブンに発酵機能がないので
象印IH炊飯ジャー!
我が家の炊飯器にはパンモードと発酵がついていた~!
パン発酵モード40分かけました!
ちゃんと1.5倍に膨らみますよ!
焼いてみましょうか!
クロワッサンは、解凍して→発酵・・・
卵塗るとツヤツヤになります。
卵塗るとツヤツヤになります。
早速、ジャガイモのポタージュとともに
ミニクロワッサンといただきまーす!
少し甘めな生地で層がしっかり!
表面ツヤツヤなのは全卵を塗っています。
付け合せはスクランブルエッグとハム、サラダ
野菜ジュースです。
層がしっかり!
サクサクで
焼いている間じゅうバターのいい香りー!
サイコー!
チョコも甘めでおいちー!
♪───O(≧∇≦)O────♪
パスコ様
敷島パン様
モニプラ様
ありがとうございます!
ごちそうさまでした。
こちらの商品は
本当に画期的!
自宅で焼きたてパンは
夢に夢・・・が現実になりました!
もうひとつUPします!