歓送迎会、各種ご宴会承ります。


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飲み放題もあります!


お好み焼き、焼きそば、たこ焼き

いか焼き、ねぎ焼き、モダン焼き

【営業時間】 ランチ 11~14時 夜 17~21時

         (オーダーストップ 20時30分)
【定休日】 毎週月曜日・毎月第3火曜日

【駐車場】 10台

【席数】 30席 (お座敷12席、テーブル12席、カウンター6席)


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あらかじめお電話で注文いただければたすかります。

053-545-5701

  ( こよい こなは一番 )


静岡県浜松市中区早出町1025-1

電話 053-545-5701


お好み焼き こなこな 公式ホームページ



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2017-11-23 20:02:03

それぞれの成長 ~昼番洗い場担当の場合~

テーマ:ブログ

どうも、こんにちは。
すっかり冬の気候となってまいりました。
巷では、ちらほらインフルエンザが出始めているようです。
体調を崩さぬよう、手洗い・うがい・マスクの着用で予防が必要になってきますね。
こなこなスタッフも元気に働くことができるように、手洗い・うがいの予防を常に実行しています。。
皆さんも、体調を崩さぬように気を付けてお過ごしくださいね。


さて、今回は今年度入社の早番のフレッシュガール【大杉さん】をご紹介!!



↑ランチタイムの元気印!笑顔が素敵なフレッシュガール【大杉さん】↑


彼女は、今年の3月から新卒でこなこなに入社しました。
最初は、掃除や洗い物を中心に取り組んで頂いていました。
学校とは違う職場での作業は、初めての連続で、作業やコミュニケーションの取り方など、覚えることがたくさん!
おまけに、5時間フルで働くため、体にも疲れが溜まっていました。
しかし、ここで弱音を吐かないのが彼女の素晴らしい所です!!!
毎日同じ作業を行いながら作業の手順を覚え、毎日アドバイスを受けながら、職場の先輩との付き合い方を学びました。
体力も付けていくことができるようにと、苦手な運動にもチャレンジ!
彼女のやる気・努力が実を結び、今では一歩前進し、自信を持って取り組める作業が増えています。



↑手際よく掃除を進める大杉さん↑


少しずつできることを増やしている大杉さんの次の目標は、作業のスピードアップと手順の多い作業を確実に習得することです!
スピードアップはタイマーを使い、目標時間を決めてスピードへの意識を高める工夫をしています。
手順の多い作業には、マニュアルを作成し、一つずつ手順を確認しながら取り組んでいます。
ゆくゆくは、タイマーやマニュアル抜きでも同じ質の作業ができるようになることが目標です。



↑マニュアルを真剣に確認する大杉さん↑


時には頑張りが報われず、涙することもあります。
しかし、持ち前の前向きな姿勢でその辛さを乗り越えられる大杉さんは、どんどん成長していくことでしょう。
何事にも前向きに、ひたむきに頑張る彼女をぜひ応援してくださいね!

 

 

平木那奈

 

 

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2017-11-22 12:50:40

ランチのお客様、大募集中!

テーマ:ブログ
 
こんにちは、こなこなです。 今日は、こなこなのランチ営業をフルに楽しんでいただくためのポイントをご紹介したいと思います。
 
お昼の営業では、昼専用のランチメニューを用意しています。セットならではのお得でボリューム満点なランチメニューとなっておりますので、初めてご来店した際は、こちらからご注文いただくのがおすすめです。

定番ランチセット

ランチメニューのいちおし定番ランチセット。メイン料理とサラダ・ドリンクがセットになったメニューです。
 
メイン料理は、
  • お好み焼き
  • 焼きそば
  • モダン焼き
の中からひとつ選んでいただき、中に入れる具材として豚・イカ・エビからをお選びいただけます。具体的には、
 
・お好み焼き・豚玉 +サラダ・ドリンク
・エビ焼きそば +サラダ・ドリンク
・イカモダン +サラダ・ドリンク
といった内容で選んでいただくことになります。また、ドリンクの代わりにバニラアイスもあるので選んでいただけます。上記が定番ランチセットの基本内容となっていて、こちらの内容でご注文いただくと大変お得な料金となっております。
 

たこ焼きにサラダ・ドリンクは付けられるの?

ちなみに「サラダ・ドリンク」のセット部分は、昼営業に限り全メニューに付けてご注文いただけます。例えば、
・お好み焼き・ミックス玉 +サラダ・ドリンク
・ねぎ焼き +サラダ・ドリンク
・ネギ塩焼きそば +サラダ・ドリンク
・たこ焼き +サラダ・ドリンク
といった内容でのご注文も可能です。基本の定番ランチセットの内容以外で、サラダ・ドリンクを付けたいという方もご安心くださいませ。
 

ダブルランチセット

ダブルランチセットは通常サイズのお好み焼きと焼きそばがセットになったボリューム満点のセットメニュー。それぞれを単品で注文するよりもメチャメチャお得な料金のセットとなっています。
 
こなこなの看板メニューであるお好み焼きと焼きそばで、とにかくお腹いっぱいになりたい!という方におすすめです。しかも、ご来店人数に関係なくご注文いただけますのでぜひぜひご注文くださいませ。ただし、ダブルランチセットはサラダとドリンクがついておりませんのでご注意ください。
 

こなこながランチについていちばん伝えたいこと

当店ランチタイム営業では、早出町をはじめ近隣にお住まいのお客様、お子様をお連れいただいたご家族様、お仕事途中のお客様が中心です。

店内は掘りごたつ式の座敷席、木のぬくもりが感じられる落ち着いた店内。常連のお客様も多く、明るく、アットホームな雰囲気でご飲食いただけます。地元地域の方々が、気軽に立ち寄って、お腹いっぱいになって、くつろいでお帰りいただく…こなこなはそんなランチタイム営業をめざしております。
 
特に、小さな赤ちゃんや元気にはしゃぐお子様・・・めちゃくちゃ大歓迎! お子様も安全に楽しんでお食事をしていただけるよう食器やイスはもちろん、スタッフ一同、渾身の笑顔を用意してお待ちしております。もちろん家族、友達、職場仲間…気の合う仲間で楽しくおしゃべりしに来ていただくのも大歓迎です。 外観はうす暗くて中もよく見えないので不安な方もいるかとは思いますが、ぜひぜひ、お気軽にご来店くださいませ。お待ちしております。
 
ではでは。
 
 

遠藤支援員
 
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2017-11-21 18:17:57

こなこなスタッフ研修(鳥居食品・いもねこカフェ)

テーマ:ブログ

まいどです。

今日は第3火曜日ということで、定休日でお店をお休みさせていただいて、事業所見学の研修に行ってきました。

まずは、鳥居食品さん

こなこなの遠州焼のレシピはトリイさんに教えてもらいました。
もちろんトリイのウスターソースを使っています。

見学のはじめは、ソースの基礎知識を教えてもらいました。

そして野菜を煮たり、出来上がったソースを瓶に充填したりする工程を見せてもらいました。


お酢のタンクです。

瓶に詰めてラベルを貼る体験もさせてもらいました。

そのあと、ソースやお酢を使った料理の試食をさせていただきました。
みかんのお酢の牛乳割り、中濃ソースを使ったチーズトーストなど、とてもおいしかったです。
こなこなの卒業生のF君も職場での様子などを話してくれました。


次に向かったのは、同じ就労継続支援A型事業所の「いもねこカフェ」さん。
ランチをいただきました。
はじめに代表の大山さんに法人の成り立ちやカフェについてお話をしていただきました。

 

おいしいデミグラソースのオムライス

エビフライ、ハンバーグ、コロッケと、たっっぷり野菜のサラダ。
できるだけ自然栽培の地元の食材を使われているそうです。


鮭のムニエル、ポテトコロッケ、色とりどりの野菜。



最後に飲み物とケーキ2個がついています。
おなか一杯大満足でした。

鳥居食品の皆様、いもねこカフェの皆様
ありがとうございました!

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