本日新規オープンの新店です。
おめでとうございます。
濃厚中華そば 750円
看板メニューのこちら。
節系の強い濃厚豚魚になってます。
柏のAKEBI さんプロデュース(？)なこともあり、高田馬場の渡なべ色が強い印象です(AKEBI さんは渡なべ出身)。
ややライトになって万人向けになってるけど不足感は皆無。
普通に考えたらとっても濃厚です。
麺はプリモチ。
メンマも渡なべ似になってますねー。
チャーシュー柔らかく味がしみてる。
玉ねぎも合ってますなー。
完食すると髄が。
とても美味しかったです(^o^)
ごちそうさまでした。