ニューヨーク在住の方はご存知、
イーストビレッジにあるウクレニアンビレッジ。
そこにウクライナ料理のお店が数件あります。
この1ヶ月程は、連日ニューヨーカーが
ウクライナ料理を食べてウクライナをサポートしようと
お店には列ができるほど！
友達がオーガナイズしてくれて総勢７名で
Ukraninan East Village Restaurant へ
ブランチに行ってきました。
お店のスタッフはもちろん、ウクライナの方。
お料理も本格的！
これは好き嫌いが分かれると思うのですが
自家製ニシンの酢漬け。
私、これ大好物なんです。
こちらのスーパーやIKEAで瓶詰めで売られてますよね。
自家製のは格別美味しい
この一皿、一人で余裕〜。
ウクライナ料理の定番
ポテトパンケーキ、ピロギ（ウクライナの餃子）、
チーズを巻いたブリンツ、キルバサ（ソーセージ）や
ロールキャベツなどなどみんなでシェアー
もう一軒はお隣、創業1954年のVESELKA。
こちらでは何度か食べたことがあるのですが
とにかく週末は長蛇の列でグループだと無理なので
今回は諦めましたが、ウクライナ国旗のクッキーと
ライスクリスピーを購入（売上は全額寄付されるそうです）
💛💙💛💙💛💙💛💙
では、本日のお店を地図でご紹介♪