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ご訪問ありがとうございます!
最近、日本でパクチーの話題をよく耳にするようになりました!パクチーLoverが増えているという話を聞きます。
実は、オーストラリアは日本よりももっともっとたくさんのところでパクチーが食べられますので、パクチーLoverにはうってつけの国です
パクチーのことを英語で、
coriander :コリアンダー
といいます
オーストラリアは多民族国家なので、いろいろなグルメが楽しめます
実際にどんな料理にコリアンダーが入っているかというと・・・
ベトナム料理
ベトナム料理にコリアンダーはよく使われています~。
フォーとかベトナムロール・・・・たくさんの料理に使われています。
マレーシア料理
同じくアジア系!
色んなものに使われています
タイ料理
他にも、色んなものに使われています~
実は・・・・私はと言えば・・・
パクチーが苦手です
でもアジア系の料理は大好きなので、
No coriander please
といってパクチー抜きにしてもらっています
パクチーが必ず入っている私の大好きな、、、
ベトナムロール
http://www.dailytelegraph.com.au/
オーストラリアにあるアジア系のパン屋さんにはベトナムロールがおいてあるところが多いですので、ぜひお試しいただきたいです!
パクチーが苦手な人は、
No coriander please
で抜いてもらうといいと思います
オーストラリアには色んな人たちがいますので、コーヒーの注文一つとっても、入れるミルクの種類がたくさんあったりします。
牛乳・豆乳・スキムミルク・・・etc
このようにコーヒーに限らず、好みで食材を変えてもらうことができます。
苦手な食材が入っていたら、抜いてもらうか変えてもらうという裏技もありますので試してみてくださいね
パクチー好きはもちろんですが、パクチー嫌いの人も安心してください
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