皆様こんにちは
昨日は、乳がん検診も無事に終わって
あとは、子宮がん検診の検査結果を待つのみ。。。
初の
乳がん検診は、痛いとは思ったけど撮ってしまえばすぐに
外してくれるから、全然大丈夫。近親者に乳がんを患った
人が居ないかぎり、２年に一度の検診でいいそうで、ホッと
一安心。ずっと気になりつつ受診してなかったから２年後に
また検診するとしましょう
まだの方、すぐ終わるので是非
受診してみて下さいね
さて、先日popokiさん
から戴いた
エシレバターを塗り塗りして食べたカンパのお披露目ぇ～！
エシレバターも一役買っていたと思いますがねぇ～
配合
ER＋栗の粉100％ Ｇレーズン酵母50％ 塩２％ 水60％
甘納豆（白花豆・小豆・金時豆・青えんどう）35％ 少し固め。
元種が少し柔らかめだったので、水は少なめに。甘納豆は
もっと入れても良かったかなぁ～。ただこれには訳があり…
本当は、栗の粉とマロングラッセでカンパを焼く予定だった
のに、マロングラッセを買い忘れた私
旦那様がタバコを
買うついでにコンビニで甘納豆を頼んで…たくさん入ってる
よぉ～
の言葉を信じて、買ってきてもらったので…文句は
言えまてん
で、それをゴロゴロと生地に折り込みまして～
焼けたのが、栗の粉の甘納豆カンパ！実を言うと甘納豆が
苦手な私。。。まぁ～旦那様だけでも食べてくれたらいいか！
と作ったのですが、香りがすっごく良かったので一口食べて
みよう
と意を決してパクリ
めっちゃうまぁ～～～！！！
ってな感じでパクパク一気に食べてしまったという
もともと
旦那様が、甘納豆好きなので自分は前に焼いた冷凍庫パン
でも食べようかなぁ～と解凍しておいたのに、それは食べず。
エシレ様を奪い合いながら旦那様と甘納豆のカンパを頬張り
ました
今回、クープは斜め切り。エッジを出したかった
わけではないので、ボウル被せも無し。もっとガバっとクープが
開いてくれるかと思ったけど、250度MAXで一気に焼いたので
先日の記事 から言うと…先に、クラストを焼きあげてクラムを
しっとりさせるのを重視した（←ただ言ってみたかっただけ） って感じ！？
きっとボウルを被せていたら。。。クラストが、焼き固まる前に
クープが開いていたのかなぁ～と想像してみたり。でも斜めの
クープラインを出したかったので、やっぱりエッジは要らないし
ボウル被せ無しで正解だったかなぁ～
これはリピだなっ
でも栗の粉が季節限定ものだから…また来年かもねぇ～
ということで…無理矢理つなげますが、popokiさん から戴いた
来年のカレンダー！どのニャンコもめっちゃ可愛いんですよ！
popokiさん
、可愛い物や美味しい物ありがとうございました
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