皆様こんにちは
今日は、午前中は晴れてカーテンが乾き
そうだったので、一気に洗いましたが午後からは曇って。。。
すごく寒くなりました
窓ガラス、先日掃除しといて良かった。
昨日は２８日で末広がり。お正月飾りをするには縁起がいい
と言われています。今日は２９日なので私が育った地域では
９が付くので飾らないのですが、地域によっては２（ふ）９（く）
ということで今日飾るらしいです。今年の３０日は大安なので
明日飾る方もいらっしゃると思います。という事で！？今日は
お正月飾りの一つ、鏡餅をご紹介したいと思いまぁ～す
って…違う、違う
鏡餅っぽいパンですよぉ～
見える？
考えることは皆さん同じだと思いますが。。。白パンを大小
焼きまして、それを重ねただけですよぉ～
可愛いでしょ。
しかもトップにのってるミカンは本物で、葉付きミカンです。
ちょうどお正月飾りコーナーで３個で１００円で売られてた
ので、即買い
こういうの見つけるの大好きなんです
半紙は、ないのでコピー用紙ですが。。。
でも見た目
可愛いので気にしなぁ～い
レシピは、以前アップした
白パン
レシピID 1658184
↑こちらですが、今回は1.5倍量で作りました。それでも
30×30の天板に乗りますよ
大と小を10～20ｇの差で
丸めて最終成形の時に少し手のひらで押してから焼き
ます。すると平焼きまでは凹まず、普通の丸パンよりは
高さがない白パンが焼けるのです。そして重ねることを
考えて、焼成が終えてからオーブン内に余熱が残って
いるのを利用して、そのまま放置しておきます。すると
焼き色は白いままで、少し表面が固くなるので重ね易く
なります。でもさすがに…鏡開きの１１日までは置いて
おけないから、気分だけ味わって下さいね
明日には
旦那様が帰ってきてコメント書けないと思いますが。。。
応援クリックとペタで失礼します
明後日３１日は半日
掛けての大移動（帰省）になりますので携帯から拝見
しますねぇ～。お正月も携帯更新になると思います
これから旦那様を迎えに行くのでペタのお返しは失礼させて頂く
かもしれません。。。訪問もペタで失礼します(;´Д`)ノ
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